‭‬GAN NGỖNG PHÁP - FOIE GRAS

1.790.000đ

xx0008

𝑻𝒉𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛́𝒄 𝑮𝒂𝒏 𝒏𝒈𝒐̂̃𝒏𝒈 𝑷𝒉𝒂́𝒑 𝒏𝒐̂̉𝒊 𝒕𝒊𝒆̂́𝒏𝒈 𝒂̂̉𝒎 𝒕𝒉𝒖̛̣𝒄 𝑷𝒉𝒂́𝒑 𝒕𝒂̣𝒊 𝒏𝒉𝒂̀

‭‬GAN NGỖNG PHÁP - FOIE GRAS.

1790k/kg bao giá luôn cho các nhà hàng

Quy cách: Gan cắt lát đã làm sạch tiện dùng 1kg 20 lát 40/60


Gan ngỗng Pháp là loại thực phẩm cực kỳ cao cấp, thượng hạng và là một trong những món ăn ngon nhất thế giới.


Còn hàng
1

𝑻𝒉𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛́𝒄 𝑮𝒂𝒏 𝒏𝒈𝒐̂̃𝒏𝒈 𝑷𝒉𝒂́𝒑 𝒏𝒐̂̉𝒊 𝒕𝒊𝒆̂́𝒏𝒈 𝒂̂̉𝒎 𝒕𝒉𝒖̛̣𝒄 𝑷𝒉𝒂́𝒑 𝒕𝒂̣𝒊 𝒏𝒉𝒂̀

‭‬GAN NGỖNG PHÁP - FOIE GRAS.

1790k/kg bao giá luôn cho các nhà hàng

Quy cách: Gan cắt lát đã làm sạch tiện dùng 1kg 20 lát 40/60

🎯 Lưu ý khi lựa chọn gan ngỗng: Hãy lựa chọn đúng gan ngỗng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bởi với cách nuôi vỗ béo để lấy gan béo, sẽ có rất nhiều nhà cung cấp nuôi ngỗng không đủ độ béo cũng như dùng nhiều kháng sinh trong quá trình nuôi ngỗng lấy gan, khi đó gan sẽ bị hoi, không đảm bảo chất lượng.

----------------------

🥖 Gan ngỗng Pháp là loại thực phẩm cực kỳ cao cấp, thượng hạng và là một trong những món ăn ngon nhất thế giới.

🥖 Hãy lưu ý rằng đối với những nguyên liệu cao cấp như thế này thì cách tuyệt nhất để thưởng thức nó là nấu trực tiếp từ nguyên liệu gốc, có biến tấu thì cũng là biến tấu trên hương vị chính. Các nhà hàng sang thường cắt một phần gan ra rồi chiên áp chảo. Giống sò điệp, đầu bếp phải biết chiên sao cho lát gan giòn, cháy xém bên ngoài, nhưng bên trong vẫn mịn màng, mọng mỡ. Foie gras áp chảo luôn béo ngậy, tan trong miệng như tuyết, vị ngon xộc thẳng lên vòm họng chẳng khác gì wasabi của Nhật, và lơ lửng trong miệng một lúc lâu rồi mới biến mất, làm chúng ta vừa ăn vừa… lim dim.

🥖 Vì foie gras vốn béo nên không mấy ai dọn nó với sốt kem, sốt thịt. Foie gras rất ngon khi ăn chung với trái cây, hoặc mứt trái cây. Vị ngọt sẽ làm độ béo của foie gras thanh hơn, ngon hơn. Nếu có cơ hội thử foie gras thì trước tiên nên tìm cách thử kiểu áp chảo, hấp dẫn vô cùng.

🥖 Tuy nhiên, có một lưu ý khi bạn chế biến món gan ngỗng áp chảo là không nên để quá 3 phút ngoài không khí bởi mặt giòn của foie gras áp chảo sẽ nhăn nhúm lại như da bà già, kéo miếng gan chùng xuống, lúc ấy foie gras sẽ vừa hết giòn vừa bèo nhèo, sự hấp dẫn sẽ mất đi rất nhiều.

Giá sỉ: inbox

————————————-

☎️ Hotline:

Bán sỉ: 0932022010

Bán lẻ: 0962784868

Hotline: 0962784868- 096709777

OANH TRÁI CÂY

Địa chỉ: 311/9 Nguyễn Xí, P13, Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh
Email: traicayoanh@gmail.com

 

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

420.000đ

SƯỜN HEO IBERICO. khay hút chân không tầm 700-800g 420k/kg Sườn heo iberico có thể xem là điểm nhấn lớn trong những bữa tiệc ngon miệng của gia đình, bạn bè hoặc tiệc nướng cuối tuần ấm cúng. Là giống heo iberico được nuôi trên những cánh đồng cỏ xanh tươi của Tây Ban Nha Được ăn theo chế độ ăn tự nhiên, cho thịt có hương vị thơm ngon, ngon ngọt Với tỉ lệ thịt trên xương đồng đều, khiến món ăn trở nên tinh tế và bắt mắt hơn.

580.000đ

Bánh bao xá xíu Úc đáp ạ 580k/ hộp Bánh bao xá xíu QBB Úc siêu tiện lợi cho bữa sáng Bánh bao xá xíu BBQ Pork Buns, Úc - [1hộp 12 cái]. Vỏ bánh mịn, mềm. Nhân bánh xá xíu vừa ăn. Bánh bao nhân xá xíu có vỏ mỏng, nhân xa xíu thịt heo siêu chất. Từng cái vừa lần dùng, chỉ cần 3-5 phút hấp lại ăn ngay nóng hổi luôn ạ.

320.000đ

Bò viên việt hương Úc 320k/400gr Chất lượng vượt trội bởi độ sạch tươi ngon. Nấu mỳ, nấu phở, chiên rán, thả lẩu đều ngon hết sẩy ạ! Bò viên gân của công ty Việt Hương ( gói 400 đựơc sản xuất tại Úc, em đặt bay từ Úc về- bảo quản túi trữ lạnh đảm bảo an toàn vệ sinh- chất lượng thì khỏi chê nghen, ăn không bị bột mà có mùi thơm của bò, nấu bún bò viên hoặc chiên đều ngon KH ơi, KH thử để cảm nhận vị ngon khác biệt với các loại bò viên khác .

160.000đ

Gù Bò Úc nhúng lẩu, nấu mỳ, xào ăn bao phê luôn ạ 320k/kg 2 khay Gù Bò là phần thịt nổi lên ở phần lưng gần cổ, một trong những phần ngon nhất của con bò, thịt gù bò có thịt và mỡ đan xen theo một tỷ lệ cân đối nên nhìn rất hấp dẫn, miếng thịt thơm ngon và không bị khô
Đã thêm vào giỏ hàng